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栄久ぽんかん

濃厚さ・香り・糖度が抜群

 正式に品種登録がされている品種ではなく、松崎町の土屋栄久氏が広めたと伝えられている、伊豆松崎町オリジナルの高しょう系ポンカン種です。希少価値が高く、ごくわずかな生産者だけが代々継承し、栽培しています。当農園では収穫前に木ごとに味をみて糖度を計測し、熟しているものから収穫しています。熟成されたものは糖度が13度以上になり、気候に恵まれた年は18度まで上がるものも出ます。太田ポンカンよりも表皮が荒く、内皮も厚く若干の酸味を含むが他品種には見られない味の深みがあり、香りは他品種に比べて特に高く、糖度も一番高くなる品種です。

高糖度で優れた品種ではあるものの、弱点として、栽培が難しく『すあがり』と呼ばれる水分量が少ないものができることがあります。形質不良となる規格外が非常に多くなるが、知る人のみが知る隠れた名品種であり、当農園出荷の6割がこのポンカンで特に人気があります。


● 出荷時期:晩生種で1月中旬から2月下旬

● 丸高農園人気第1位の栄久ぽんかんです。

● 松崎ブランド認定商品です

● しずおか食セレクション認定商品です

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